世界咖啡之都:西雅图

被发布在 2016/02/15

Pike Place Starbucks

第一家星巴克。第一家星巴克开在威斯顿大道上的街角上,后来在1976年的时候搬到了有名的派克市场(Pike Place )。 

1971年3月30日,世界上第一家星巴克成立于美国西雅图。不管你喜欢与否,在短短40多年间,星巴克已经开遍了全世界,成为世界咖啡第一品牌。而西雅图也因星巴克成为了咖啡的代名词。

对于背包客来说,在西雅图旅行就像是在跟咖啡谈情一样。全城大街小巷的人们,从学生到游客,都随手拿着杯美式咖啡,有说有笑,其乐融融。咖啡的香味随着太平洋的海风四处飘散,这里就是西雅图。

在咖啡之城的西雅图,背包客们如何选择他们心中理想的青年旅馆?

 

Espresso – 学做咖啡

我们讨论的重点在“Espresso”这个名字上。Espresso Vivace咖啡厅在西雅图有三家店面(我们推荐在百老汇大街上的Sidewalk Bar店)。店主David Schomer是国际知名的咖啡师。他有自己的期刊 ‘Espresso咖啡:专业咖啡制作技能’,而且他自己还出现在第三期里亲身示范咖啡制作。你可以到店里品尝他们的极品咖啡,甚至还可以买一本期刊回去自己亲自冲泡。 

 

卡布奇诺Cappuccino 

对你而言,如果espresso太浓,那你可以试试卡布奇诺。对于欧洲人来说,他们一般只在上午11点前喝卡布奇诺。但是对于一向反传统的西雅图人来说,我们愿意在一天的任何时候都提供这款冒着巧克力粉的咖啡。

Caffe Vita是全城卡布奇诺做得最好的一家店之一。当你逛累了市中心,你可以到他们先锋广场(Pioneer Square)店坐下来好好品尝一下他们这款镇店之宝。

 

美式咖啡

美式咖啡不管叫Americano还是叫Americana,在Capitol Hill的Odd Fellows Café店里,两个名字都一样。你可以在那里边手拿一杯美式咖啡,边欣赏着那里的艺术品。或者,你可以只是在那里边喝着咖啡,边看着路上的行人,感觉也不错。甚至,你可以划船出去,置身于美丽的湖景之中。最后,别忘了品尝Odd Fellows自产的美味面包和甜点。  

拿铁

Fremont Coffee公司不仅可以做出美味独特的咖啡,他们还将咖啡做成艺术品。所以他们的每一杯拿铁都是艺术。你可以在那里点上一杯咖啡艺术品之后,放松身心,漫无目的地遐想,享受旅行的快乐。

 

咖啡因带来的快乐…

伴随着咖啡因带来的快乐,你可以逐个玩遍西雅图的景点。最理想的住宿地点可能要算市中心的湖边了。那里有几家青年旅馆,近咖啡馆,近商场,近餐馆,地理位置相当不错。如果你住在那里,可以到附近53米高的西雅图摩天轮上远望,甚至,你可以登上附近184米高的太空针塔鸟瞰整个城市。

当然,玩乐过后,你还想再来一杯咖啡?估计没有比在派克市场(Pike Place )喝上一杯原味星巴克更开心的事情了。