墨尔本最酷的4个啤酒厂

被发布在 2017/01/22

廉价旅馆 - 啤酒厂中的啤酒厂

 

澳大利亚的啤酒酿造很传统,而且拥有相当长的历史。那里的啤酒厂很值得背包客们参观。“Victoria Bitter ”应该是当地最知名的一个啤酒品牌。这个品牌在墨尔本已经拥有超过一个世纪的历史。另外,除了“Victoria Bitter ”,墨尔本还有很多值得你前往参观尝试的小啤酒厂。

以下我们介绍墨尔本当地4个相当有特色的啤酒厂。。。

啤酒厂:3 Ravens

推荐: 55 American Pale Ale。“这款啤酒结构明显,麦芽口感十足,而且同时蕴含了大麦,小麦,黑麦,玉米,以及燕麦这五种谷物的芬芳。”

参观地址: “3 Ravens”啤酒厂设在Thornbury后街一个不起眼的钢筋水泥建筑内。这个啤酒厂尽管没有像其它小啤酒厂那样开设酒吧做生意,但是他们每星期五从下午两点至晚上八点会向公众提供品尝样品。当然,你还可以在那里购买喜欢的品种带走。

联系方式: 1 Theobald Street, Thornbury / 03 9495 1026

啤酒厂:Kooinda

推荐: Black IPA. “这款精酿芳香四溢,口感圆润,气泡丰富,很值得推荐。”

参观地址: West Heidelberg区的风光可能不算太诗意,太田园,但是你可以到那里的Kooinda啤酒厂下属的酒吧尝试到他们自酿的各种好啤酒。啤酒厂酒吧每周五向公众开放。酒吧开放时间内,你甚至还可以在附近的快餐店买上外卖,带到酒吧里一边吃,一边喝。当然,你还可以每周一至周四12点到下午4点在那里以比较便宜的价格买他们的瓶装啤酒带走。

联系方式: 28 Culverlands Street, Heidelberg West / 03 9440 5426

啤酒厂:Hargreaves Hill

推荐: ESB. “甘苦与共,水晶麦芽精酿的味道。同时又蕴含百香果的味道。”

参观地址: Hargreaves Hill 的酒厂坐落于墨尔本的卫星城“Yarra Glen”里。啤酒厂开设在一个旧的银行大楼内,相当有特色。Hargreaves Hill的啤酒曾经获得过不少奖项,可以媲美很多世界顶级的啤酒品牌。所以,在墨尔本最高大尚的餐馆酒吧看见这他们的啤酒时,你不必太惊讶。酒厂对外开放时间:周一至周六 11:30至晚上,周日11点至晚上。

联系方式: 25 Bell Street, Yarra Glen / 03 9730 1905

 

照片: https://www.flickr.com/photos/haynes/4916036918/

摄影: Charles Haynes (https://www.flickr.com/photos/haynes/)

注释: 每周三周五,Mountain Goat打开Richmond地区的啤酒厂大门

 

啤酒厂:Mountain Goat

推荐: Hightail Ale. “源自英国本土的琥珀色麦芽精酿啤酒,口感圆润,汽泡丰富,非常值得推荐。”

参观地址: Mountain Goat酒厂开设在多元文化区“Richmond”区一个非常酷的仓库内。所以那里经常都很多人前往参观品尝。如果你周三前往,酒厂的主人还会带你参观啤酒的酿造流程。此外,那里除了可以品尝到美酒,你还可以吃到相当不错的披萨。开放时间:周三至周五下午5点至晚上。

联系方式: 80 North Street, Richmond / 03 9428 1180